Une autre petite serie viendra prochainement
Bonjour voici quelques photos, que j'ai realisé pour l'anniversaire de deux petites filles
Un gateau barbie princesse et le jardin d'Hello kitty, avec quelques sucettes de spiderman et hello kitty
Et pour finir quelques mignardises
A tres vite pour d'autres photos
Bonsoir, je viens vous faire un petit coucou, je ne vous ai pas oublié et ni mon blog aussi, mais en ce moment je suis tres prise, je cuisine toujours et je fais bcq de patisserie je vous rassure
Je reviendrai vite, je vous laisse avec ses quelques photos de gourmandises ( elles sont prisent un peu à la va vite par
manque de temps ), et oui je n'ai pas chomé et je ne le risque pas, surtout en ce moment, il fait beau, on fete les anniversaires, les mariages, des receptions...., (des fois je ne pense pas à
prendre des photos)
D'autres photos sont a venir de mes realisations
Gateau terrain de foot, avec joueur en pate à sucre et ballon de foot au chocolat guimauve, il y avait
des sifflets chocolat guimauve aussi, mais j'avais plus de piles pour les photos (c'etait pour un garçon de 9ans)
Un gateau mousse chocolat insert amande biscuit dacquoise ,coq macaron et nougatine pour la deco
Charlotte aux fruits rouges, mousse mascarponne
Sucettes (pops cakes) en forme de coeur
Guimauve nounours et Hello KITTY
Mini tartellettes aux fruits, chocolats et amandines
Le fameux Trianon en mignardises
Et pour finir mes macarons
D'autres photos a venir, des que j'aurai quelques minutes et des recettes bien sure
Je vous dis a tres vite
Bonjour, je vous propose aujourd'hui ce moelleux au chocolat, extra moelleux et vraiment delicieux
une recette extraite de mon nouveau livre le larouse du chocolat de pierre hermé, facile à faire pour un bon gouter, meme
pour un gateau d'anniversaire, recouvert de pate à sucre ou pate d'amande et decoré à votre guise
Ingredients:
- 200g de chocolat noir
- 200g de beurre
- 6 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 75g de poudre d'amande
- 80g de farine
- 20g d'amande effilées
- Sucre glaçe
Faites fondre le chocolat au bain marie
Ajouter hors feu, le beurre coupé en petit morceaux, en remuant jusqu'à obtention d'une crème lisse
Separez les blancs des jaunes d'oeufs
Incorporez au chocolat beurre, les jaunes d'oeufs un à un, en melangant vivement à chaque fois
Ajoutez le sucre, la poudre d'amande et la farine tamisé, bien mélangez
Fouettez les blancs en neige, avec une pincée de sel, puis les incorporez à la première préparation
Beurrez un moule de 22 ou 24cm, disposez les amandes effilées dans le fond, sur toute la surface
Versez la préparation dans le moule, lissez
Faites cuire dans un four prechauffé à 170°C, pendant 35 minutes environ ( pour moi 42 minutes) verifiez avec la pointe d'un couteau
Demoulez sur une grille, laissez refroidir avant de le saupoudrer de sucre glaçe
Je vous dis à très vite pour une nouvelle recette
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