Partager l'article ! Filets de colin aux couleurs d'été: ...
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Mardi 20 avril 2010
2
20
/04
/Avr
/2010
09:13
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette legère, pleine de saveures et aux couleurs d'été, aprés avoir eu un tres beau soleil
Ingredients:
-4 filets de colin
-2 gousses d'ail hachés
-Du persil frais ciselé
-2 à 3 cuil.à.soupe d'huile d'olive
-1/2 cuil.à.café de coriandre en poudre, curcuma, piment doux, un peu moins de cumin
-Sel et poivre
Dans un plat allant au four en verre de preference, y mettre les filets
Ajoutez tout les autres ingredients, bien mélangez en frottant tout les filets
Laissez macerer pendant une bonne heure au refrigiérateur
Faire cuire 5 à 7 minutes dans un four prechauffé à 180°C
Faites griller 2 minutes environ avec la partie gril de votre four
Servir aussi tôt, avec l'accompagnement de votre choix (des legumes cuit en vapeur pour moi) et une petit tranche de citron
Et pour un petit vote, pour mon blog c'est ICI, tapez Au fourneau et je vous remercie bcq
Par sabrina
-
Publié dans : Plats
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Communauté : Un amour de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 84 commentaires
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On aime beaucoup le poisson à la maison, ton assiette est truès jolie !
bon mardi à toi
bisous
PS : je te chippe un bout de ton moelleux aussi !!!
C'est trsè jolie ! Biz
Appétissant bonne journée bisous
J'adore le poisson, je m'installe donc tant que c'est chaud, merci,
bisous, Mamouzette
Petit coucou avant que je parte pour la journée ;)
Steve
Huuuuummmmm, ton assiette est très appétissante!!!
super sympa cette recette diététique bonne journée
Très bon ce plat et équilibré ,merci et la photo est joli que de belle couleur .
hummmmmmmmmmmmm très très appétissant...
bizzzzz
Hummm je craque devant ton assiéte!je note ta petite recette qui est simple mais très délicieuse!!
J'aime beaucoup le poisson!
hummm tu me donne envie de préparer ce colin ! miam ! bisous
c'est vrai que ça fait du bien un peu de couleur dans nos assiettes !
une belle assiette j'arrive bisous
Bonjour
extra ta recette me va !
bravo a toi
C'est une journée de fêtes
l 'anniversaire de notre fils cadet
Dégustation d'une belle gourmandise,
A la glacerie ''le Mont Blanc', il adore cela
Une énorme fraicheur nappée de chocolat
Certainement ce sera son choix
Je me régale plus avec le poisson que la viande ausi ta recette me plait, délicieuse avec une belle présentation! bravo,bisous et bonne journée Sabrina!
Un petit poisson avec des légumes de saison...un régal bien coloré !!! Bises et bon après-midi à toi !
miam .. la cuisson du poisson a l'air parfaite .. une recette bien saine et savoureuse
hummm des poissons que j'adore,bravo***je vais passer pour voter pour toi;)
c'est le genre de petits plats que j'affectionne particulièrement , et ça sent bon les beaux jours !
Mmmmmmmmmmmmmm quel régal!
Belle photo de saison et très appétissante !
Une bonne recette légère et parfumée mrci*
Mmmmm, avec cet assortiment d'épices, ton poisson ne peut être qu'un délice!!
Un peu de légèreté pour avant l'été, c'est bien ! En plus très appétissant et plein goût au vue des épices ! Bise et bonne journée :)
bonsoir à toi !
dure journée que celle d'hier et je n'ai pu venir comme je le souhaitais ! pffff
me voilà tout de même pour te souhaiter une belle soirée de mardi !
à très vite
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
je veux du soleil!$
un plat de poisson comme je les aimes... simple; beau et bien savoureux!
Merci sabri!
Bisous!
délicieux et bon pour la santée :) bravo bize
tres bon bravo !!
passe une tres bonne soiree!!
c'est mon petit passage * du jour
belle assiette!!!colorée et appétissante!!
bonne soirée
bisous
Yrés bon le poisson bises ** Phil
quelle bonne recette
bonne soirée
* Bisous du soir *
une superbe assiette bien savoureuse
bizz
valou
un plat léger idéal pour le printemps ! bises à toi *
c tres appétissant et bien colorer merci pour le partage bisous
j'aime bien les recettes d'été avec poisson grillé et salade, c'est top!
1001 bisoux
super plat , j'adore
**
Voilà un poisson parfaitement épicé ! Oui, ça sent l'été, ça sent le sud et j'aime ça !
une assiette très appétissante
très belle assiette bien légère
bonne journée bi**
voilà une trés bonne recette!pleine de bonne chose....
un petit régale votre plat, passser une agréable journée
BONJOUR a vous
et diététique en plus ! miam !
et diététique en plus ! miam !
je crois que mon comm précédent n'est pas passé...
Une autre façon de le cuisiner ! J'adore, je l'a testerais avec plaisir !
Cette recette est simplement delicieuse, tres jolies photos.
Bises
très belle assiette .... délicieux.......
et un vote tu as 576
bonne journée*