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Lundi 29 mars 2010
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09:19
Je reviens aujourd'hui, apres une petite absence, j'ai preparé l'anniversaire de ma fille qu'on fêté ce week end
Apres avoir vu, cette idée de présentation de celui qu'a fait Sylivie Ait-Ali , si vous avez l'occasion de croiser un de ses livres, ceux sont de vrai mines d'or
J'ai craqué et je l'ai fais pour ma fille, qui était tres pressée d'en manger, qu'elle a mis la main dedans avant même de faire mes photos, mais j'ai essayé de ratraper un peu les degats
C'est une genoise, faite la veille, le lendemain , j'ai imbibé d'un sirop au sucre parfumé à la fraise, fourrée d'une mousse de fruits rouges, le tout recouvert de chantilly,la pelouse est faite de pistache hachées, le petit chemin est tracé en deposant un chemin fait avec une feuille de rhodoid , qu'on enleve par la suite, le contour du gateau avec du chocolat blanc de couverture, avec quelques gouttes de colorant rouge
Quelques fleurs faites avec de la pâte d'amande, et champignons en sucre (ceux du commerce, j'etais trop fatiguée pour faire de la pâte à sucre)
Voila quelques photos de l'interieur et je vous laisses vous regalez
Pour ceux qu'ils veulent plus de details n'hesitez pas à me la demander
Et pour terminer n'hesitez pas à voter pour mon blog, si celui ci vous interesse, un clic sur le logo, tapez au fourneau
je conte sur vous , et je vous fais de gros bisous
Par sabrina
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Publié dans : GATEAUX
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