Partager l'article ! Petits pains aux lait: &n ...
Présentation
- : AU FOURNEAU
-
- : CUISINE DU MONDE Cuisine
- : POUR CELLES ET CEUX QUI VEULENT CUISINER APPRENDRE DECOUVRIR ET SURTOUT CE FAIRE PLAISIR A LE FAIRE ET A LE DEGUSTER
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
Catégories
- Desserts (26)
- Plats (26)
- Entrée (14)
- Pain Pizza (7)
- viennoiserie (9)
- GATEAUX (18)
- biscuits et chocolats (7)
- Apéritif (1)
- Pain et viennoiserie (8)
- yaourt et crème dessert (2)
- CONCOURS (2)
- GATEAUX DE L'AID (1)
- Quiche et cake salé (1)
- Mes Commandes (7)
Derniers Commentaires
-
11/05/2012 08:41:17Des macarons
-
07/05/2012 03:52:43Des croissants
-
22/04/2012 17:06:25Des macarons
-
08/04/2012 17:39:14Des macarons
-
07/04/2012 19:48:49Gratin à l'espagnole
Archives
- décembre 2011 (6)
- novembre 2011 (1)
- juin 2011 (1)
- mai 2011 (1)
- février 2011 (10)
- janvier 2011 (2)
- octobre 2010 (7)
- septembre 2010 (5)
- juillet 2010 (6)
- mai 2010 (4)
- avril 2010 (9)
- mars 2010 (14)
- février 2010 (21)
- janvier 2010 (29)
- décembre 2009 (18)
overblog
Ou j'aime me balader
- Amuses bouche
- A mes nuits blanche
- cuisine plurielle
- la cuisine de mercotte
- Ma cabane aux delices
- recette by Hanane
- blog de paprikas
- Passion culinaire
- blog de Ratiba
- blog fleur d'oranger
- blog de Fimère
- blog de Eliane
- La petite patisserie de d'iza
- blog delices de red
- blog de Sabry
- La cuisine de sophie
- Dans ma modeste cuisine
- Pralinettes
- blog de Feriel
- Blog couscous et puddings
- Les recettes de Ranouza
- La cuisine de fabrice
- LE PETRIN
- Les recettes de Céci
Mercredi 5 mai 2010
3
05
/05
/Mai
/2010
09:45
Bonjour, aujourd'hui je vous propose ses petits pains, bien moelleux accompagnés de nutella ou de confiture, un vrai delice pour les enfants au moment du gouter
Ingredients pour 7 petits pains:
- 300g de farine
- 130ml de lait tiède
- 1 gros oeuf ou 2 petits
- 60g de beurre fondu
- 1/2 cuil.à.café de sel
- 2 bonne cuil.à.soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuil.à.soupe de levure boulanger deshydratée
Mettre dans la cuve de votre robot, la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure
Mélangez quelques minutes avec le crochet
Ajoutez le beurre fondu
Fouttez l'oeuf et le lait tiède, puis ajoutez la moitier à la première preparation
Ajoutez le sel, puis l'autre moitier lait oeuf
Laissez petrir 10 minutes
Déposez votre pâte sur un plan de travail fariné
Formez un boudin et coupez-y 8 tronçons
Rassembler les 2 tronçons des deux extremité (le premier bout que vous coupez et le dernier bout on les rasemble, sa formera une boule a la taille des autres boules, quand forme un boudin, on a en general les extremitée plus fin en taille qu'au milieu)
Formez les tronçons en boules soit 7 boules
Formez vos peitis pain avec chaque boules en forme de petit boudin
Deposez vos petits pains dans un plat allant au four, chemisé de papier cuisson
Couvrir d'une part de film etirable et par dessus un torchon propre et laissez reposer 1H30 à 1H40
Préchauffez votre four à 180°C
Incisez vos petits pains,(je suis pas tres douée pour les incision) badigeonnez-les d'un jaune d'oeuf mélangé a un peu de lait et de l'extrait de vanille liquide
Enfournez pour 20 à 25 minutes (SURVEILLEZ BIEN LA CUISSON, moi je les aient un peu oublié mais ils etaient tres bon hihihihi)
Laissez tièdir sur une grille, puis les garnir avec le produit de votre choix et deguster
les petits pains se conservent des qu'ils sont froid dans une boite hermetique pour qu'ils ne dessechent pas, puis les passez quelques seconde au micro ondes, ou bien les congeler et les passer au four au moment de les consommer
Et pour un petit vote c'est ICI, tapez Au fourneau, merci bcq
Je vous souhaite une tres bonne journée, malgré la pluie qui ne cesse de tomber
Par sabrina
-
Publié dans : viennoiserie
-
Communauté : Un amour de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 128 commentaires
Ecrire un commentaire - Voir les 128 commentaires
hummmmmmmmmmmmmmm j'ai envie de reprendre mon petit déjeuner maintenant.
Merci ert bisous
Huuuuuummmmm, ils sont bien dorés!!!! J'adore!!!! ^^
Tes pains au lait ont l'air delicieux bravo !!!
Ils sont superbes et je voudrais bien les faire mais, à partir du moment où tu as formé le boudin de pâte, je ne comprends plus rien. Tu peux m'aidr? Tu n'as pas des photos des différentes étapes?
Merci à toi.
Bise
j'ai raté pas mal de choses et que de belles gourmandises bise :)**
Super pour le petit déjeuner ou le goûter, c'est trop les pains au lait ! Bise
de quoi bien commencer la journée! bisous!
ils sont magnifiques tes petits pains au lait. je t'en pique un. bise
Parfait pour mon petits-dejs ! biz
ohhh superbeeee tes pains
bisous mimi
hummmmmmmmmmtes petits pains, un pur régal ça se voit , rien qu'à voir les photos! merci ma belle, bisous
mmmm avec du nutella, j'arrive....
Je te pique avec plaisir de des petits pains, merci
bisous, Mamouzette
Hum! ils ont l'air super bon. Mon fils adore les pains au lait. il faudrait que j'essaie d'en faire.
Bises,
Hoù la honte ! ! ! . . .
La pub subliminale pour NUTELLA.
Tu es vendue à la grande distribution commerciale . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
très réussis !!
Mais je plaisantais.
J'ai fait la même photo avec ma glace au Nut...la (chut, fô pô l'dire) . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Sublissimo avec un bon café, bravo.........
Hum délicieux pour les gouters du mercredi
bises°
il sont superbes tes petites pains ! biz aurél
pourquoi que les enfants ? les adultes aussi savent apprécier LOL
coucou ma chérie ...
ça va ????
bien gourmand c'est ptits pain au nutella et je ne suis plus une enfant mais je t'en prend un ......
gros bisous ....
Hello Sabrina,
Tes petits pains ont l'air délicieux ! Leur mie est superbement réussie !
Amitiés d'Isa-Marie
ils sont superbes et bien dorés comme j'aime
Tres beau tes petits pains !
Je fonds ! Pas parce qu'il fait chaud mais parce que tes petits pains sont magnifiques !
Vivement que j'achète une machine à pain !!! Ta recette me donne bien envie !
Abolument réussis tes pains au lait !!
chaudronnette*
elles sont sublume et avec le nutele hummmmmmmm j'adore merci pour le partage bisous
mes enfants vont surememnt aimer bisous ma chère
mon amie j arrive gardes le plateau cafe ou the et mon jet decolle de suite bisous bonne soiree
mmmmm,un régal avec du lait!
un petit clin d'oeil pour toi sur mon blog ;-)
Bisous
Ooooooh qu'ils sont beaux!!! Bravo ma chère Sabrina!
Ils sont vraiment beaux...Bonne soirée Bisous
ohhh quel belle mie ils ont l'air succulent
je craque pour tes pains au lait mais je ne comprends pas trop la recette a partir du boudin , peut tu m' expliquer car j' aimerais bien la refaire merci
bonne soirèe
Je découvre à mon tour ton blog et je ne suis vraiment pas décue loin de là, merci pour ton partage ! biz
tres beaux ces p'tits pain!!!**
hummmm,appétissants tes petits pains Sabrina.bisous à toi de Corse avec un rayon de soleil venté.
super beaux tes petits pains...un tag sur mon blog demain....bises
Hum!! de bon petits pain moelleux!! je viens demain pour le goûter!!! hi!hi!hi
La mie est parfaite!
Gros bisous Sabrina et bonne soirée**
Et mon vote du jour!
Idéal pour le matin !!! bisous à toi **
C'est tout à fait mon style de gourmandise ! J'adore !
Bisous.
J-1 avant les premiers essais sur le sol Européen ^^ Et une Nouvelle Question de posée. Bonne soirée
Steve
un petit régale votre pains aux lait s'est pour les enfant mais aussi pour les grand nesse pas?
BONJOUR et passer une très belle journée en ce jeudi
bonjour , tout simplement delicieux!!!!!!!!
obnne journée...
je savais qu'il manquait quelque chose avec mon petit café de ce matin ...
bouges pas... j'arriiiiiiiiiiiiive !!!! lol
bizzzzzz
Tu as grandie dans un boulangerie ? C'est du travail e pro!
Bonjour amie, une délicieuse et douce gourmandise
superbe au petit et hors déjeuner lolo
Islande glacées,terre de lichens et de broussailles,
Ta dorsale séparant vieux et nouveaux monde trésaille.
Réveille tes volcans furieux crachant cendres et saletés
dévierais tu les doux alizés comme aux siècles derniers ?
Eliane belle journée, a bientot
ils sont délicieux et léger tes pains au lait.... je t'en prends un ou deux.....
un vote tu as 758
bisous et bonne journée*