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Jeudi 17 décembre 2009 4 17 /12 /Déc /2009 14:23

DSCF0254.JPG
Une salade bien fraiche, composée de crevettes et noix jacques mariné puis cuits dans leurs marinade, une petite note de chaleur d'été, malgré le froid qu'il fait en ce moment!!!!!!

ingredients:
Des crevettes décortiquées 
Quelques Noix st Jacques
1/2 citron
Sel,poivre
Une grande pincée de Coriandre moulu
Une grande pincée de Curry 
1 cas d'huile d'olive

dans un bol mettre les crevettes et tout les autres ingredients hormis les noix st jacques
Les laisser mariner 1h00 au frais.
Dans une poele chaude,verser les crevettes et leurs marinade , les noix de st jacques.
Les faire cuire ( pas trop pour les noix, sinon elles seront dures a manger). 
Les servir dans une assiette accompagnées de salade.
DSCF0255 

Par sabrina - Publié dans : Entrée
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