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Mardi 19 janvier 2010
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13:13
Ingredients pour 4 tartelettes
-200g de viande hachée
-4 carrés de fromage fondu
-1 pâte brisée
-4 tranches de bacon de dinde
-1/2 cuil.à.café de mélanges 4 épices
-1/2 cuil.à.café de piment doux
-1/2 cuil.à.café de coriandre moulu
-Sel, poivre
-1/2 poivron vert
-2 champignons
-2 cuil.à.soupe de chaplure
-1 jaune d'oeuf
Tapissez 4 petits moules à tartelettes de pâte brisée
Préchauffe votre four à 190°C
Dans un saladier y mettre,la viande, tout les épices, sel, poivre,la chaplure,le jaune d'oeuf,le poivron et les champignons émincés et mélangez le tout.
Remplir vos moules avec la viande hachée, posez dessus un carré de fromage
Coupez les tranches de bacon en deux et posez 2 tranches sur chaque fromages en croix
Mettre à cuir entre 25 et 35 minutes
Servir avec une salade et bon appetit
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