TORTILLAS AUX CREVETTES ET NOIX ST JACQUES

Samedi 19 décembre 2009 6 19 /12 /Déc /2009 11:15

TORTILLAS AUX CREVETTES ET NOIX ST JACQUES

Me voila aujourd'hui avec des tortillas aux crevettes et noix de st jacques accompagnées de de plusieurs ingredients,on y vas c'est partie ariba ariba!!!!!!!!!
Ingredients :
2 feuilles pour tortillas
Quelques feuilles de salade
1/2 tomate
1/2 oignon
Une poignée d'olives vertes
Mayonnaise.
Des frites cuites
Quelques crevettes et noix st jacques
Découper en petit dés les tomates; en rondelles les olives, la salade en petites feuilles et émincer l'oignon.réserver.
Mettre les crevettes et les noix st jaqcues dans une poele chaude et rajouter de l'huile d'olive,sel poivre,coriandre moulu,du curry, un filet de citron.les faire cuire mais pas trop pour les noix st jacques.
réalisons le montage:prendre une feuille la badigeonner au milieu de la mayonnaise,puis mettre une couche de salade, toujours au milieu, tomates,oignon,olives,crevettes, noix de st jacques coupée en deux et enfin les frites (voir photos)
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Et maintenant on ferme le tout,rabattre le coté du bas vers le mileu bien couvrir toute la garniture puis faire la meme chose pour celui du haut en serrant bien et enfin rabattre les deux autres cotés (voir photos)

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